Bäckerei Fürst
Herzlich willkommen in unserer Bäckerei. In Sichtweite zum Bundeshaus, direkt beim Haupteingang des Marzilibades, betreiben wir von Montag bis Freitag handwerkliche Backkunst. Ofenfrische Brote, knackige Salate, feine Sandwiches oder gluschtige Kuchen in unzähligen Variationen und vieles mehr erwartet dich.
Eine Bäckerei mit langer Tradition
Das Haus wurde 1868 gebaut - mit einer Schlosserschmiede im EG & einer Wohnung im ersten Stock.
Feinbäckerei seit anfangs des 20ten Jahrhunderts
Familienbetrieb Fürst seit 1950 - 75 Jahre Bäckerei-Konditorei
Im Verlauf der Zeit
2024
Die Bäckerei Fürst wird ein Partnerbetrieb der Confiserie Eichenberger AG - Weiterführung des Betriebes durch Simon Schläpfer.
2013
Übernahme der gesamten Firma und Weiterführung durch den Mitarbeitenden, Walter Fuchs.
1999/2005
Zwei Hochwasser überfluteten die Quartiere entlang der Aare. Dank dem Einsatz von Nachbarn und Mitarbeitenden hält sich der Schaden in Grenzen.
1987
Übernahme durch Andreas und Gerda Fürst-Lustenberger. Über die Jahre wächst das Team auf 13 Vollzeitstellen an.
1950
Firmengründung durch Hans und Regula Fürst-Legler mit anfänglich 6 Mitarbeitenden.
Wir kneten, backen, formen, verzieren, füllen, verkaufen und liefern
Unser Team arbeitet mit viel Erfahrung, Herzblut und Einsatz, so dass wir dir etwas Gutes tun können. Alle unsere Produkte werden in unserer Backstube im Marzili hergestellt und auch hier verkauft oder ausgeliefert - von Bäcker:innen, Konditor:innen, Lernenden, Detailshandelsangestellten und Chauffeuren.
Deine persönliche Karte für den Einkauf
Profitiere von unserem sicheren, praktischen und bargeldlosen Zahlungssystem.
Die persönliche Fürst Kundenkarte erhältst du gratis in unserer Bäckerei an der Marzilistrasse 27 in Bern. Sie kann schnell und einfach ab einem Betrag von CHF 20.- geladen werden; und ist auch als Geschenkidee optimal einsetzbar.
Beim ersten und erneuten Aufladen der Fürst Kundenkarte profitierst du: Ab CHF 100.- erhältst du 5% Mehrwert.
Zudem sammelst du automatisch bei jedem Einkauf mit der Bezahlung mittels unserer Kundenkarte Bonuspunkte: Pro 1 Franken Einkaufswert erhältst du 1 Bonuspunkt.
Die Bonuspunkte können gegen feine Produkte eingetauscht werden.
Punkte | Prämie |
100 | 1 Stückli |
200 | 1 Früchtekuchen |
300 | 1x Hausgemachte Teigwaren |
400 | 1x Schoggigugelhopf |
500 | 1x Hauskonfekt klein |
999 | 1x Apérobrot (Vorbestellung) |


